Stravovanie počas kongresu či školenia
„Chuťové zážitky, ktoré dopĺňajú program.“
Kvalitné stravovanie je základom úspešného dňa. Ponúkame pestré servírované business menu, bohaté tématicke bufety, pestré coffee breaky či slávnostné večere z čerstvých surovín s dôrazom na lokálnu i medzinárodnú kuchyňu.
Ponuka A´la carte obsahuje jedlá slovenskej kuchyne i medzinárodné špeciality, taktiež wellness šaláty a jedlá pre deti a obľúbené dezerty.
Raňajkový bufet poskytuje širokú ponuku potravín vhodných aj pre celiatikov, ktorých súčasťou sú i špeciálne bezlepkové potraviny ako napr. bezlepkové chleby a pečivo, mliečne výrobky, mäsové výrobky, pohánkové vločky, instantné ryžové vločky, ryžové chleby, bezlepkové sušienky. Všetci zamestnanci stravovacieho úseku Wellness Hotela Chopok **** pravidelne absolvujú odborné prednášky o ochorení celiakia a o bezlepkovej diéte a zásadách prípravy bezlepkových jedál.
Ivan Klčovský
,,Gastronomický zážitok na tanieri je v dnešnej uponáhľanej dobe priam nevyhnutnosťou," hovorí náš šéfkuchár Ivan Klčovský. Podľa tohto motta pripravuje jedlá a zostavuje sezónny jedálniček.
Pre našu reštauráciu Ivan Klčovský zostavil jedálny lístok pozostávajúci zo špecialít stredomorskej a domácej kuchyne.
Jedlá sú pripravované zdravo a chutne v modernom zázemí našej kuchyne. Nezabúda ani na našich najmenších, pre ktorých je navrhnutý detský jedálny lístok.
Šéfkuchár Ivan Klčovský kraľoval kuchyni 5* hotela a pripravoval jedlá pre niekoľko významných osobností, akými bezpochyby sú prezidenti Slovenskej republiky, Českej republiky, Maďarskej republiky, Poľskej republiky ale aj niekoľkým veľvyslancom, ministrom, štátnym delegáciam, známym hercom či spevákom. Veľvyslankyňa zo Singapuru Jennie Chua ním jedlo pripravované ohodnotila slovami: „...to bola najlepšia kačica, ktorú som na Slovensku jedla.“